但在唐一看来，这样的想法完全是胡说八道，逆水行舟不进则退，中国餐饮行业竞争如此激烈，生存下去的唯一办法就是做大做强，而这样必定要借助资本力量助推。...
目前云挖矿的已有四五百买家，客单价大多在几万。...
但论做菜，包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。...
互联网公司们已经发现，愿意付费的人群，依旧是那些具备高价值的人，当下要创造价值，推动内容消费，需要依旧是这些有价值内容和有价值的人。...
共同特点就是：男性居多，年龄集中在18-30岁，住在非一线城市，“网感”很好。...
判断一个项目是否“死亡”必须谨慎，钛媒体研究院将“死亡”定义为已经彻底关闭的项目，不包含那些正在转型，或者濒临死亡以及被收购的项目。...
结果大众化没实现，“高端”的牌子却被砸了。...
因为打球的时候，感觉鞋后跟特别的硬。...
张兰和俏江南的失败，更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误，引进资本，只是让这些错误更早浮现。...
被隐形降权，求生不得求死不能 经营初期，太多困惑，别人都把产品养肥了我才上架。...
整个费用加起来超过了50%，而乐淘在市场竞争不激烈时，毛利率不过30%(已经是业内比较高的)，也就是要亏损20%以上;而在市场竞争激烈时，毛利率降到了17-18%，亏损超过了30%。...
朋友感叹说：这样的创业可谓“神仙难救”。...
